perjantai 22. tammikuuta 2016

Kylmä ja kirpeä vitamiinipommi pakkaspäiviin!

Kun ulkona paukkuu pakkanen ja pyöriksen renkaat eivät etene lumikinoksissa, mieli kääntyy väistämättä kesään, aurinkoon ja lämpöön! Ärsyttävästä talvesta ja valtavasta lumimäärästä huolimatta sain tänään maistaa pienen palan aurinkoa, kun herkuttelin tällä kylmällä ja kirpeällä vitamiinipommilla - olin myyty! 

-  Pese yksi appelsiini ja yksi sitruuna ja raasta niistä kuori vältellen kitkerää valkoista osaa. 

- Kiehauta kattilassa vesi, sokeri ja kuoriraasteet. Anna kiehua kunnes sokeri on sulanut ja seos muuttuu siirappimaiseksi.
 
- Purista appelsiineista ja sitruunoista mehu ja kaada se lävikön läpi astiaan, ettei mehujädeihin tule siemeniä tai isoja hedelmälihapalasia.


- Lisää mehuun hunaja ja sokerisiirappi sellaisenaan tai lävikön läpi.

- Sekoita ja kaada mehu mehujäämuotteihin, nosta pakastimeen ja odota. Nämä kirpeät vitamiinipommit ovat noin 8 tunnin kuluttua valmiita herkuteltavaksi!
 

Näiden herkullisten mehujäiden valmistaminen oli helppoa - tai miten sen nyt ottaa! Se tunne, kun on puristanut pakkasen ja villalangan kuivattamin käsin kuudesta appelsiinista ja kolmesta sitruunasta mehut on suorastaan kirpaiseva! Kuitenkin, kun maistelimme tänään vielä uudemman kerran A-murun kanssa tuotoksiamme, käsien kirvely oli enää vain ikävä muisto, ja matkustin mielessäni takaisin ihaniin ja lämpimiin kesätunnelmiin! Puristan siis mielelläni toisenkin satsillisen mehua näiden kylmien herkkujen eteen - tai ehkä ostan sitruspuristimen, joka toimii sähköllä! ;)

Herkullista ja kirpeää viikonloppua kaikille!

 

 

Kirpein terveisin: Selina

 



Ps. Sain viikko sitten mielenkiintoisen sähköpostin Mediaplanetilta. Minua pyydettiin kirjoittamaan heidän kansanterveys.fi -sivustolleen artikkeleita siitä miten yhdistää perhe-elämä ja vaikea sairaus. Tässä linkki ensimmäiseen postaukseen! Jatkossa Mediaplanet julkaisee kirjoittamiani artikkeleita, jotka jaan teidän luettavaksi blogin FB-sivuilla. Kurkatkaa myös sivuston toiseen blogiin, Toiveena vauva, joka on koskettava ja rehellinen kuvaus lapsettomuudesta ja lapsettomuushoidoista.

28 kommenttia:

  1. Onpa hyvän kuuloinen ohje. Täytyy kokeilla:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! :) Kokeile ihmeessä! Nyt appelsiinitkin ovat edullisia ja niin hyviä!

      Poista
  2. Juuri tänään kyselin blogissakin piristäviä vinkkejä ja sopivasti sain kaverilta linkin tähän sun postaukseen, tätä täytyy kyllä kokeilla! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei kiva että sait tämän vinkin! :) Toivottavasti mehujäät onnistui hyvin!

      Poista
  3. voi selina, oli taas niin hyvä kirjoitus toi kansanterveys sivun postaus! <3

    VastaaPoista
  4. NAMMMMM! Kuullostaa niiiin herkuklta, pakko kokeilla. Slurps :P

    VastaaPoista
  5. Oi miten ihania vitskupommeja <3 nams, vois sopia keventäjänkin herkutteluun :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nää on niin hyviä, mutta en ajatellut että nämä sopii keventäjälle! :D

      Poista
  6. ai kauheeta nyt se on pakko lähteä ostamaan mehujäämuotteja ja sitruspuserrin ! (edes se käsikäyttöinen) :D

    VastaaPoista
  7. Ihanan raikas ohje! Appelsiinit vielä vitamiinipommeja. Mehujäämuotteja on kesältä jäljellä, pitää kokeilla viikonlippuna :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla että ohje pääsee sinullakin testiin! :)

      Poista
  8. Postauksesi kansanterveys sivulle oli upea! Hienosti kuvailit tuntemuksiasi ja vaikeuksista huolimatta koko ajan kulki mukana ajatus, mitä kaikkea hyvää elämässä on.

    VastaaPoista
  9. Aika herkun kuuloinen ohje! Täytyykin laittaa mehujätskit tekeille lähipäivinä :D

    VastaaPoista
  10. Siis mikä ihana idea! Ei olisi ikipäivänä tullut mieleen tehdä mehujäätä talvella, mutta taidanpa tarttua heti tuumasta toimeen ja meillä odottaa pojan kanssa illalla saunan jälkeen helteen, kesän, auringon ja rantahiekan mieleen tuovat herkut :) :)

    VastaaPoista
  11. Kuulostaa tosi herkuilta! Vaan kuinka monta jädeä tällä reseptillä tuli? Meillä taitaa olla noita muotteja vain neljä...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei! Tästä määrästä sain aikaan 7 isoa ja kolme pientä mehujäätä. :)Kaikki riippuu aika paljon muotista. :)

      Poista
    2. Tuli muuten superhyviä! Bonuksena vielä se että 5-, 7- ja 10-vuotiaat osasi tehdä näitä itse. Kiitos ideasta!

      ps. Kun muotit loppui, tein lopuista jääpaloja; toimii veteen/vichyyn laitettuna hyvin niinkin.

      Poista
    3. Hei mukava juttu! :) Ole hyvä vaan!

      Hyvä idea tuo jääpaloina käyttö!

      Poista

Jokainen kommentti on minulle tärkeä, vaikka joskus vastaaminen voi kestää! Kiitos kommentistasi! ♥