maanantai 24. marraskuuta 2014

Toivepostaus: Meidän päivä 2: viikonloppu

Viikonloppumme eivät (ONNEKSI!) ole yleensä näin intensiivisiä kuin tämä viikonloppu oli, mutta jotenkin sain tämänkin postaustoiveen sinne sekaan tungettua! :D En ymmärrä näin jälkikäteen miten. Taisin olla jonkin sortin superäiti, mutta vain viime viikonloppuna. ;)

Tässä se siis tulee: Meidän päivä 2: viikonloppu. The hehtaaripostaus ja romaaniin alku...

Perjantai:

Perjantai-iltapäivä ja -ilta:
Viikonloppumme alkaa aina perjantai-iltapäivänä, kun Isimies tulee töistä kotiin.
Viime perjantaina, kun Isimies tuli töistä, söimme päivällisen ja lähdimme heti kauppaan ostamaan lauantaina vietettäviä pikkujouluja varten tarvittavia ruokatarvikkeita.
Kaupassa meni tuhottoman paljon aikaa, koska siellä oli yllättäen perjantain kunniaksi muutama muukin lappuliisa täydentämässä jääkaappiaan. Osa ostoksista jäi tietenkin kauppaan tarkasta listasta huolimatta, joten Isimiehelle oli heti lauantaiaamulle tiedossa uusi kauppareissu lähikauppaan.

Kello 18 jälkeen aiemmin saamani mieluinen kakkutilaus, josta puhuin tässä postauksessa, tultiin noutamaan. Ystäväpariskunta oli kakun ulkonäköön ja koristeisiin tyytyväisiä ja kakku lähti matkaan hieman ennen seitsemää.
Saimme myös nuuskutella vielä siinä vaiheessa nimetöntä pientä poikavauvaa ja voi kyllä hän olikin pieni ja ihana! Tuli vahvasti A-murun vauva-ajat mieleen, kun pieni käärö tuhisi sylissäni. ♥
Kun annoin vauvan Isimiehelle syliin, A-muru ryntäsi heti syliini kuin pieni vauva ja häntäkin piti heijata. Ai miten niin mustasukkainen?


Kakku oli siis kahdeksan munan vaalea sokerikakku, jonka välissä oli mansikkamousse. Kuorrutus oli vispikermaa ja koristeet sokerimassaa. Kakku oli laktoositon.

Lupaamani kakkupostaus on tekeytymässä luonnoksissa, mutta siitä on tulossa niin hurjan pitkä (pidempi kun tämä postaus!), että joudun tekemään sen kahdessa osassa! ;)

Kakun haun jälkeen aloitimme A-murun iltatoimet, eli iltapesun, puuron ja hampaiden pesun. Tämän jälkeen puimme yöpin ja hissittelimme yläkertaan nukkumaan. A-muru nukahtikin poikkeuksellisesti jo kello 20.15, jonka jälkeen jäin vielä 1,5 tunniksi lukemaan blogeja, luonnostelemaan tulevia tekstejä, myös tätä tekstiä, ja muokkaamaan kuvia.
Yhtäkkiä muistin, että minun piti vielä illan aikana tehdä juustokakku lauantain pikkujouluihin, niin hissittelin kiireesti alakertaan ja aloin hommiin.

Tämä juustokakku on parasta juustokakkua mitä tiedän. Ei ole vielä voittanutta näkynyt! Pystyin nielemisongelmista huolimatta hieman syömään pehmeää (ja tietty rasvaisinta) osaa vaikka se olikin vaikeaa, mutta nam nam ja maiskis maiskis, eipä tämä superhelppo luottokakku taaskaan pettänyt! ;)

Keith Armstrongin juustokakku 4 tähden illallisilta, pienellä Selinalisällä:

Pohja:
- Puolikas paketti digestivekeksejä. Itse teen aina paksumman pohjan, joten lisää vain voisulaa niin paljon että keksimurusta tulee sopivaa.
- 3 tl voisulaa

Täyte:
- 2 prk maustamatonta tuorejuustoa. Tähän kakkuun käytin Philadephia perhepakkauksia, olisivatko ne olleet 300g pakkauksia.
-1 prk vispikermaa
- 1,7 dl sokeria. Hölmö määrä minusta. Laitan aina vähemmän sokeria kakkuihin mitä ohjeissa on, joten laitoin vajaa 1,5 dl.
- 0,5 dl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
-1,5 tl vaniljasokeria
- Ja omana lisänä, mehu puolikkaasta sitruunasta.

Kuorrutus:
- 2 prk ranskankernaa
- 1 rkl sokeria
- ripaus vaniljasokeria

-Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja voitele vuoka.
Murenna digestivekeksit esimerkiksi kaulimen avulla muovipussin sisällä. Lisää murennettujen keksien joukkoon voi ja sekoita. Voin lisäämisen jälkeen keksimuru tuntuvat hieman kostealta hiekalta. Painele keksimuru irtopohjavuoan pohjalle ja nosta jääkaappiin jähmettymään 15-20 minuutiksi.

Ota tuorejuusto huoneenlämpöön, että sitä on helpompi käsitellä. Vaahdota vispikerma löysähköksi vaahdoksi. Lisää sokerit ja tuorejuustot. Voit käyttää vaikka sähkövatkainta, niin saat seoksesta tasaisen, eikä kakkuun jää tuorejuustoklönttejä. Lisää kananmunat ja vehnäjauhot. Sekoita jälleen tasaiseksi. Lisää lopuksi sitruunamehu ja sekoita
.
Pikkuniksi: Jos haluat kakusta oikein sitruunaisen, voit raastaa puolikkaa sitruunan kuoren kakkuseoksen joukkoon. Pese sitruuna vain hyvin, jos et käytä Luomu sitruunoita ja raasta sitruunasta vain keltainen osa.

Kaada seos keksipohjan päälle ja paista uunissa uunin keskitasolla 160 asteessa n. tunti tai niin kauan, kun kakun keskiosa ei hylly vaan vaikuttaa kiinteältä.  Huom. Vaikka kakku on kypsä, niin se hytkyy hieman. Paistoaika riippuu myös kakun paksuudesta. Itse paistoin tätä paksua kakkua 1 tunnin ja 15 minuuttia. 

Ota kakku uunista ja valmista kuorrutus sekoittamalla ranskankermoihin sokerit. Sekoita tasaiseksi ja kaada seos kakun päällä. Paista kakkua vielä 5 minuuttia.

Anna kakun jäähtyä hyvin ennen tarjoilua. Kakku on parasta jääkaappikylmänä.
Tarjoile kakku marjojen tai marjakastikkeen kanssa.

Kun kakku paistui uunissa, niin myöhäisiltaani kuului käsitöitä, toimintatrilleri Unstoppable, blogin luuraamista ja luonnostelua, käsitöitä ja iltaruoka a'la Nutricia Flocare Infinity, uuden tippalaskurini. Tippalaskurista ja sen käytöstä kerron enemmän apuvälineistä kertovassa postauksessa.



Kello 22.30 Isimies suuntasi untenmalle ja minä jäin edelleen alakertaan kutomaan, odottamaan ruuan tippumista ja kakun kypsymistä. Elokuvaa katsoin vain sivusilmällä, mutta ihan kohtuu katastrofileffalta se vaikutti ilman pakollista seksikohtausta. ;)

Ennen puoltayötä ruoka on vihdoin tippunut ja irrotin letkuston tippalaskijasta, pesin pegin, hain seuraavan päivän ruoka- ja letkutustarvikkeet aamua varten valmiiksi. Tämän jälkeen juutuin vielä kutomaan...



Lauantai:

Kello 00:00 Kakku on valmis, vihdoinkin! Meinasi nimittäin usko loppua tämän kakun kanssa! Ahneella on .... kökkö loppu! ;) Tein tavallista paksumman juustokakun, joten sen vuoksi paistumisessa kesti niin kauan.


Jäin alakertaan vielä  jumiin käsityöni kanssa, koska en malttanut lopettaa kutomista! :) 
Makkarasukan varsiosa on niin koukuttava malli, että sitä ei meinaa malttaa millään lopettaa!
"Vielä yksi kierros mallineuletta!", ajattelin varmaan 10 kertaa, ennen kuin väsy vei voiton.
 Juustokakku oli edelleen tulikuumaa, joten jätin sen yöksi hellalle peitettynä kylmälevyn päälle jäähtymään.

Viimein kello yhden jälkeen raahauduin yläkertaan nukkumaan. Uni tulikin nopeasti!

Lauantaiaamu ja -aamupäivä:
Aamulla kävin aikaisin siirtämässä jäähtyneen juustokaku jääkaappiin. A-muru heräsi hetkeksi, mutta jatkoi uniaan kuitenkin kello 07.30 asti. Jätimme Isimiehen vielä nukkumaan ja hissittelimme A-murun kanssa alakertaan. Aamu alkoi pottailuyrityksellä, tuloksettomalla sellaisella, sekä lastenohjelmilla ja postausluonnoksia tarkastelemalla.


Viimeistelin myös tämän postauksen ja julkaisin sen.

Tämän jälkeen tein A-murulle aamupuuron, annoin vitamiinitabletin ja aloin valmistelemaan itselleni letkuaamiaista ja jauhoin lääkkeet.


A-murulle oli tarjolla jälleen kaurapuuroa maidolla ja viime kesän herkullisilla mansikoilla, joita hän kävi tasaiseen tahtiin pihistämässä jäähtymässä olevan puuron päältä. ;)
A-muru söi aamiaisensa hyvällä ruokahalulla ja samalla tippalaskija selkärepussa syötti minulle omaa aamiaistani. Tämän aikana laitoin letkuun myös lääkkeet.

Kello 9:00 Isimies kömpi alakertaan ja toi samalla vanhat lakanat pyykkikoneeseen. Tämän jälkeen hän haki lehden ja alkoi syömään aamiaista. Heti aamiaisen ja lehden luvun jälkeen Isimiehelle alkoi "nakki napsumaan", hän nimittäin vaihtoin A-murun  ja meidän sänkyymme puhtaat lakanat, käytti koirat aamupissulla ja lähti kauppaan ostamaan perjantailta unohtuneet ruokaostokset. Esimerkiksi leipä jäi kokonaan ostamatta.
A-muru leikki ja katsoi lastenohjelmia ja tippalaskijani ilmoitti ruoka-annoksen loppuvan vaativalla piippauksella. Huuhtelin letkuston, otin laitteen pegistä irti,  ja laitoin repun syrjään odottamaan seuraavaa ruokahetkeä.

Järjestellessäni keittiötä aamiaiskaaoksen jälkeen (muruja, kuivunutta kaurapuuroa, YÄKS!) huomasin hedelmälautasella pari tummunutta banaania, joten päätin kokeilla A-murun kanssa monissa blogeissa vilahtanutta Apinaeväs -reseptiä.

Apinaeväs:
- 1 Banaani
- Kaurahiutaleita
- 1 tl öjyä
- ripaus kanelia

- Muusaa banaanit haarukalla. Lisää kaurahiutaleita sen verran, että seoksesta tulee taikinamainen. Itse laitoin liian vähän kaurahiutaleita, koska apinaeväämme olivat aika löllöjä. Lisää ripaus sitä "myrkytöntä" tai tavallista kanelia. Itse laitoin tavallista, koska en ollut ennen kuullutkaan, että kaneli olisi vaarallista lapsille, apua! Muotoile taikinasta pötkylöitä ja paista niitä 200 asteessa 15 minuuttia.


A-muru oli innoissaan banaaninien murskaamisesta ja sekoittelusta. Patukoiden muotoilukin oli hänestä mukavaa puuhaa vaikka taikina olikin turhan löysää.
Kun olimme saaneet suht tasakokoisia (NOT!) apinaeväitä muotoiltua leivinpaperille, huomasin että olin unohtanut taikinasta kanelin kokonaan. No ripoteltiin sitten kanelit patukoiden pinnalle.

Kun apinaeväät olivat uunissa paistumassa, pesimme A-murun kanssa hampaamme ja vaihdoimme päivävaatteet.

"Minä puin äiti itte" ♥
A-muru oli tietenkin jälleen nopea  ja puki paitansa väärinpäin!
A-murun ja äidin päivän asut näyttivät tältä:

A-muru: Paita: Benetton / Housut: Lindex.
Äiti: Paita: Vila / Housut: Gina Tricot / Villasukat: Handmade by mummi.
Apinaeväät olivat lähes valmiita, kun puhelimeni soi. Katsoin numeroa ja arvasinki heti, mistä puhelu oli tulossa. Ihanat puhelinmyyjät löysivät minut jopa viikonloppuna! Minulla tuli jostain ihmeen syystä heikko hetki ja tilasin A-murulle kirjan pelkillä postimaksuilla ja tämä-ei-sido-sinua-mihinkään -selostuksella. Pyh ja pah sanon minä! Sieltä kirjakerhosta on varmasti tulossa joka kuulle ylihinnoiteltuja kirjoja ja jäsenlehtiä, olen aivan varma. Pitää vain muistaa nyt perua tilaus, kun kirja saapuu. ;)

Puhelun päätyttyä uuni piippasi apinaeväiden valmistumista ja nostelin kuumat apinaeväät lautaselle jäähtymään, jonka jälkeen olikin maistamisen aika!


Apinaeväät maistuivat hyvin A-murulle, mutta Isimies irvisteli niiden maulle! :D Näitä täytyy ehdottomasti tehdä uudelleen.

A-murun syödessä Isimies huomasi, että ulkona alkoi satamaan ihanaa puhdasta ja valkoista lunta, kuin tilauksesta illan pikkujouluja varten! A-muru tuli olohuoneeseen ihmettelemään ikkunasta lumisadetta.


Aloin valmistelemaan lounasta. Tarjolla oli kanakastiketta ja pastaa. Lounaan valmistelun aikana A-muru kävi potalla ja siitä sai tietenkin tarran.

A-murun tarratauluun on kertynyt jo useampi tarra onnistuneista pottailuista! :)
Sain lounaan valmiiksi ja A-muru ja Isimies alkoivat syömään. Samalla minä laitoin oman lounaani tippumaan tippakoneesta.

A-murulle maistui myös nuo mimitomaatit! :)
Lounaan jälkeen olikin päiväunien aika ja A-muru nukahti vähän kahdentoista jälkeen ja nukkuikin pari tuntia.

Lauantai-iltapäivä ja -ilta:
Päiväunien jälkeen oli välipala-aika, jolloin äiti söi hieman täydennysravintovanukasta ja A-muru päärynäjogurttia.
Välipalan syötyään A-muru lähti Isimiehen kanssa ulos lumiselle pihalle temmeltämään. Ulkona ajeltiin lumikolalla, tehtiin lumikakkuja hiekkaleluilla ja lumienkeleitä.


A-murun tekemä lumienkeli. ♥
Kun Isimies ja A-muru olivat ulkoilemassa, minä etsin ensin kadonneita sormuksiani, APUA! Sormukset onneksi löytyivät sohvatyynyjen välistä. Olin ilmeisesti neuloessani ottanut sormukset pois  ja laskenut ne huolimattomasti sohvatyynylle. Tein myös pientä järjestelyä pikkujoulua varten ja kävin suhkussa.

A-muru ja Isimies tulivat sisälle posket punaisina ja lämmitin A-murulle samaa kanakastiketta, mitä oli lounaalla ja keitin täysjyvämakaronia lisukkeeksi. Ruoka maistui jälleen hyvin.
Samalla, kun A-muru syö minä laitoin hiukseni meikkasin pikaisesti. Isimies lähti samaan aikaan vielä viimehetken kauppareissulle lähikauppaan, koska vieläKIN puuttuu ostoksia, kuten servetit! Kaupassa käynnin jälkeen hänkin kävi suihkussa ja puimme kaikki hieman juhlavammat vaatteet kohta alkavia pikkujouluja varten. Kamala kiire, miten tässä aina käy näin, mutta saimme kuin saimmekin kaiken valmiiksi ajoissa! Sitten vain odotimme Avustajaa ja hänen aviomiestään saapuvaksi.

A-murun mekko: POMPdeLUX / Body: Tutta / Sukkikset: H&M / Tossut: Lindex
Äidin tunika: Outfitters Nation / Housut: Object.
Kello 17.00 pikkujoulut alkoivat ja aikuisille avattiin kuohari. Teimme Avustajan kanssa yhdessä ruokaa, niin kuin viime pikkujouluissakin ja koko talo täyttyi ihanasta tuoksusta! Tai avustaja kokkasi ja minä olin hänen henkilkohtaisena avustajana. ;)
Minä tyydyin luonnollisesti vain tuoksuttelemaan ja varovaisesti maistelemaan.

Pikkujoulujen menu:

Alkuruoka:
Täytetyt paprikat lihatuorejuustotäytteellä salaattipedillä.


Pääruoka:
Täytettyä naudan lehtipihviä, jonka täytteenä oli tuorejuustoa, sipulia ja kanttarelleja sekä lisukkeeksi valkosipuliperunoita.


Jälkiruoka:
Juustokakku ja marjakastike.


Ruokajuomana oli Alkon-tädin valitsemaa punaviiniä, maitoa, vettä ja jälkkärillä erikoiskahvia.
Lisäksi tarjolla oli juustotarjotin, keksejä, joulutorttuja ja pipareita. (Nyt jo, tiedän!)

Kun muut söivät illallista, A-muru söi iltapuuron ja alkoi valmistautumaan yöunille. Uni ei kuitenkaan tullut heti, vaan neiti nukahti vasta hieman ennen kello yhdeksää. Isimies nukutti A-murua ja minä seurustelin kahvipöydässä Avustajan ja hänen miehensä kanssa.
Kun A-muru vihdoin nukahti, seurustelimme vielä hetken ja sitten he lähtivät kotiin. Pikkujoulut sujuivat oikein hyvin ja meillä kaikilla oli mukavaa, niin kuin aina. ♥

Siivoilin hieman keittiötä, tiskasin viinilasit ja istahdin sohvalle muokkailemaan tämän postauksen kuvia. Letkuruuan tippuessa ja koneella istuessa aika vierähti jälleen seuraavan vuorokauden puolelle! Miten siinä aina käy näin?

Sunnuntai:

Kello 01.20 hissittelin vihdoinkin yläkertaan. Huomasin, että ulos oli jäänyt lyhtyihin kynttilät palamaan, joten herätin jo sikeässä unessa olevan Isimiehen. Hän kävi sammuttamassa kynttilät ja tuli viereeni nukkumaan.

Sunnuntaiaamamu ja -aamupäivä:

Aamu alkoi yllättäen vasta kello 09.00 koko perheellä. Olin herätessäni aivan ihmeissäni, kun A-muru oli nukkunut niin pitkään. Kuten arvata saattaa 12 tunnin yöunien jälkeen sängyssä odotti "vesivahinko", joten ei muuta kun lakanat ja peitto pois sängystä ja niiden kanssa alakertaan ja pesukone laulamaan.

Sunnuntaina oli myös Isimiehen syntymäpäivä, joten lahjoimme aamulla hänet kirjalahjoilla A-murun kanssa. Molemmat kirjat olivat mieluisia ja äitikin sai hengittää. ;) Olen ennenkin nimittäin yrittänyt ostaa hänelle kirjoja ja sanotaanko ettei se ole ollut menestys! :D Olen esimerkiksi ostanut jo hänellä olevan kirjan... ;)

A-muru auttaa isiä avaamaan lahjapakettia. ♥
Koska kello oli jo yhdeksän, niin aamuruokani oli auttamatta myöhässä ja se laski verensokeriani. Tämän vuoksi Isimies syötti A-murulle puuron ja minä istuin sohvalla koneen hyrrätessä vierelläni. Kirjoittelin samalla tätä postausta ja viimeisteli eilen julkaistua postausta vauva-arjestamme pyörätuolin kanssa.

Aamiaisen jälkeen A-muru tuli viereeni istumaan ja katseli I Padilta lastenohjelmia. Vietimme oikein mukavan sunnuntaivölläilyhetken, kunnes yhtäkkiä huomasin kellon olevan jo yksitoista ja me olimme edelleen yövaatteissa ja lounaskin oli laittamatta! Onneksi eilistä kanakastiketta jäi riittävästi tällekin päivälle, joten kiehautin nopeasti ja tyylikkäästi pohjaan muutaman perunan ja porkkanoita ja tein kastikkeen seuraksi perunaporkkanamuusia. Kuka oikeasti polttaa perunat pohjaan? HÄH!

Sillä aikaa kun ruoka valmistui (lue: unohtui hellalle) teimme perinteiset aamutoimet ja vaihdoimme päivävaatteet.

A-murun paita: Name It / Leggarit: Lindex.
Äidillä oli päällä tyylilleen uskollisena: Legginsit: Vila / Paita: Vero Moda.
Pukeutumisen jälkeen sain kuin sainkin muusin pelastettua ja soseutettua! A-murulle ja Isimiehelle maistui muusi ja kanakastike hyvin. Niin ja A-muru söi jälleen kasviksia, jee! Eiköhän hän pian syö jo keitettyjä juureksiakin! ;)


Lounaan jälkeen siivoilin Isimiehen kanssa keittiötä ja aloimme pakata A-murun kanssa kylpylään tarvittavia tarvikkeita.


Päätimme lauantai-iltana A-murun papan kutsusta lähteä koko perhe läheiseen kylpylään uimaan. Lähdimme kylpylään puolenpäivän jälkeen ja siellä vierähtikin tunti jos toinenkin ja A-muru nautti aivan hurjasti! Kylpylässä oli kiva lastenallas ja pieni vesiliukumäki. A-muru oli niin innoissaan, ettei hän meinannut malttaa lähteä allasosastolta mitenkään pois!
Hävettää myötää, että tämä oli ensimmäinen kerta kylpylässä tai uimahallissa A-murulle. Toki saihan hän keväisellä Turkin lomallamme pulikoida mielin määrin, mutta se on minusta eri asia.
Pulikoinnin päätteeksi menimme vielä kylpylähotellin ravintolan seisovaanpöytään syömään. A-muru söi lihapullia, nakkeja, muutaman ranskalaisen, koska kumiperunat eivät jostain syystä maistuneet ;) ja vielä lisäksi kanaa. Jälkkäriksi ravintolassa oli tietenkin jäätelöpuffetti, josta äitikin nappasi lusikallisen jos toisenkin kylmää jäätelöä.
Muukin ruoka oli oli kuulemma hyvää ja Isimies innostui erityisesti jälkiruokapöydässä komeilevasta kermakakusta. Pitihän sitä synttäreiden kunniaksi ottaa iso palanen. ;)

Kylpyläreissun vuoksi tämän päivän kuvasaldo oli hieman rajallinen, koska en ihan viitsinyt ottaa uutta kameraani uima-altaiden lähettyville, varsinkin kun pulikoin itsekin altaassa. ;)

Sunnuntai-ilta:
Tulimme kylpyläreissulta kotiin kuuden jälkeen. Pistin pyykkikoneen päälle ja Isimies lähti koirien kanssa ulos. A-muru leikki hetken ja sitten olikin jälleen iltapuuron aika. Isimies syötti puuron ja iltatoimien jälkeen olikin yöunien aika. A-muru nukahti kello 21.00, jonka aikana minä takkusin Bloggerin ja tämän postauksen kanssa.

Myöhäisillan aikana letkutin vielä päivän viimeisen aterian, jaon uuden viikon lääkkeet dosettiin, keräsin hoitotarvikkeet seuravalle päivälle ja tein ahdistuspostauksen tämän syksyn lapsiin kohdistuvista kamalista tapahtumista.

Vuorokausi vaihtu jälleen maanantain puolelle, jolloin ajattelin julkaista tämän postauksen, mutta en julkaise sitä ihan vielä, vaan odotan hieman sivistuneempää kellonaikaa, kun yksi yöllä. ;)

Tätä postausta oli hauska tehdä. Olihan tämä hieman työllistävä, mutta silti mukavaa puuhaa. Pientä "turnajaisväsymystä" on havaittavissa sunnuntain kirjoituksessa, mutta pistetään se sunnuntaifiiliksen piikkiin. ;)

Mitä piditte tämän tyyppisestä meidän päivä-postauksesta? Olisiko näitä kiva lukea lisää, vai riittikö tämä piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitkä postaus? :)
Ihanaa alkavaa viikkoa kaikille! ♥

2 kommenttia:

  1. Kiva oli lukea teidän viikonlopusta! Luen kyllä mielelläni lisääkin tällaisia :)

    VastaaPoista

Jokainen kommentti on minulle tärkeä, vaikka joskus vastaaminen voi kestää! Kiitos kommentistasi! ♥